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Beiträge die mit Ernährung getaggt sind

Essen: "Typisch deutsch ist Fleisch mit Soße"

Warum essen wir, was wir essen? Warum plötzlich Avocados? Und immer noch so viel Fleisch? Auf Food-Safari mit zwei Forschern, die den Hype um unsere Ernährung erklären

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Essen: "Typisch deutsch ist Fleisch mit Soße"

Auf Food-Safari mit der Literaturwissenschaftlerin Christine Ott und dem Ethnologen Marin Trenk: Warum essen wir, was wir essen?
 
#Ernährung #Nahrung #Essen #Bio #Huhn #Fipronil #Eier #Eierskandal #Nachrichten

Fipronil: Auch Bio-Eier mit Insektizid belastet

In weiteren Chargen von niederländischen Eiern wurde das Insektizid Fipronil nachgewiesen. Auch ökologische Erzeuger verwendeten das verbotene Läusebekämpfungsmittel.
 

Diätassistenten: Gesund ernähren – aber wie?

Diabetes, Übergewicht, Allergien: Wer die Ernährung aus gesundheitlichen Gründen umstellen muss, stößt oft an seine Grenzen. Diätassistenten helfen.

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Diätassistenten: Gesund ernähren – aber wie?

Diabetes, Übergewicht, Allergien: Wer die Ernährung aus gesundheitlichen Gründen umstellen muss, stößt oft an seine Grenzen. Diätassistenten helfen.
 
Gesunde Gemüseküche aus der Region

Gesunde Gemüseküche aus der Region

Knackig frisch direkt vom Acker: Regionale Lebensmittel liegen im Trend. Drei Viertel der Deutschen findet  kurze Transportwege und Unterstützung der regionalen Bauern wichtig. Aber immer weniger wissen, wie ein Rosenkohl wächst oder wie Möhren geerntet werden.
#Gemüse #gesund #Ernährung #kochen #Lebensmittel #regional #Umweltschutz
 
Fleischland NRW - Fragen und Antworten

Fleischland NRW - Fragen und Antworten

Als Protest gegen Massentierhaltung hat ein Kölner Wirt Schweinekoteletts von seiner Speisekarte gestrichen - und bekommt dafür viel Beifall. Doch trotz wachsender Kritik an der Fleischindustrie setzen die Produzenten weiter auf Wachstum.
#Massentierhaltung #Ernährung #NRW #FAQ
 
Gesund ernähren – geht das?

Gesund ernähren – geht das?

Die einen warnen vor zu viel Zucker, die anderen sagen, Wurst kann Krebs verursachen. Und dann gibt es noch das Versprechen, mit einer bestimmten Ernährung ein besseres Leben zu führen. Aber was davon stimmt eigentlich?
#Quarks #& #Co #23 #05 #2017 #Ernährung
 
Blitzmerker

Fotos: Blitzmerker

Fett ist Energielieferant, hilft dem Körper beim Verarbeiten von Vitaminen - und hat trotzdem ein schlechtes Image. Im Suchspiel klären wir auf: Finden Sie die Kartenpärchen und erfahren Sie etwas über gutes Fett und schlechtes Fett.
#Fett #Ernährung #Gesundheit
 
Wir sind 18 Millionen - Und so ernähren wir uns

Wir sind 18 Millionen - Und so ernähren wir uns - Doku am Freitag - Sendung - Video - Mediathek - WDR

9,43 Euro gibt jeder in NRW im Schnitt pro Tag für’s Essen aus. Und auch wenn 37 Prozent der Menschen im Westen der Meinung sind, es wäre schon besser, weniger Fleisch zu essen, stehen Currywurst und Schnitzel in der Statistik der NRW-Kantinen ganz weit
#Wir #sind #18 #Millionen #NRW #Essen #Ernährung
 
Planet Wissen: Ist Fasten gesund?

Ist Fasten gesund? - Planet Wissen - Sendung - Video - Mediathek - WDR

Seit hunderten Jahren mangelt es nicht an Heilsversprechen – die Kraft des Fastens soll jünger, schöner und gesünder machen. Neueste Forschungserkenntnisse belegen jetzt zum ersten Mal: Fasten kann gegen Bluthochdruck, Depression, Demenz und sogar Krebs
#Planet #Wissen #Gesundheit #Ernährung #Fasten #Andreas #Michelsen
 

Ernährung: Kein zusätzliches Gratis-Obst für Hamburgs Schüler

Die Stadt nimmt nicht an einem EU-Programm für gesunde Ernährung teil. Warum, steht im Newsletter "Elbvertiefung". Ein weiteres Thema: das Alsterwasser von Astra

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Ernährung: Kein zusätzliches Gratis-Obst für Hamburgs Schüler

Die Stadt nimmt nicht an einem EU-Programm für gesunde Ernährung teil. Warum, steht im Newsletter "Elbvertiefung". Ein weiteres Thema: das Alsterwasser von Astra
 
Der Kult ums gesunde Essen

Der Kult ums gesunde Essen

Obst und Gemüse sind gesund. Pommes und Hamburger sind ungesund. Das scheint für alle klar zu sein. Uwe Knop, Ernährungswissenschaftler, sagt jedoch: Dafür gibt es keine Beweise. Die Funkhausgespräche Wenn Ernährung zur Sünde wird ab 20 Uhr auch im Videolivestream.
#5 #Morgenecho #Funkhausgespräche #Ernährung #gesundes #NRW
 
Die Ernährungs-Docs: Arthrose, Divertikulose und Sodbrennen

Die Ernährungs-Docs: Arthrose, Divertikulose und Sodbrennen

In der vierten Folge kommen Gunda G. mit Arthrose, Frank B. mit Divertikulose und Sandy M. mit Sodbrennen in die Hausboot-Praxis. Alle drei suchen Hilfe bei den Ernährungs-Docs.
#Die #Ernährungs-Docs #Gesundheit #Ernährung #20170301 #01 #NRW
 

Harald Martenstein: Über symbolische Schulfächer

Der Bundesminister für Ernährung möchte ein Schulfach einführen, das Kindern zeigt, wie und was man essen sollte. Unser Kolumnist hätte da auch noch ein paar Vorschläge.

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Schulfächer: Mathe, Deutsch, Ernährung und Schlafen

Der Bundesminister für Ernährung möchte ein Schulfach einführen, das Kindern zeigt, wie und was man essen sollte. Unser Kolumnist hätte da auch noch ein paar Vorschläge.
 

Agrarwirtschaft und Konsum: Wird die Hälfte aller Lebensmittel verschwendet?

Forscher versuchen zu berechnen, wie viel aller angebauten Lebensmittel weltweit verschwendet wird - und warum. Die Rechnung ist kompliziert, das Ergebnis überrascht.

[ #Lebensmittel #Nahrung #Ernährung #Landwirtschaft #Nahrungsmittelindustrie #Lebensmittelverschwendung ]

Agrarwirtschaft und Konsum: Wird die Hälfte aller Lebensmittel verschwendet?

Agrarproduktion ist ineffizient, und Verbraucher verschärfen das Problem
 
Auch wenn's schon äler ist - ich finde es trotzdem erschreckend - und alle kaufen und futtern das Zeug trotzden ...
http://www.n-tv.de/ratgeber/So-sieht-Nutella-unverruehrt-aus-article19635407.html #Nutella #Nussnougatcreme #Ernährung #Essen #Fett #Verbraucherzentralen #Wissen #Erstschauendannkaufen

Lecker ist anders: So sieht Nutella unverrührt aus

Nutella ist begehrt - bei jung und alt. Dass die Nuss-Nougat-Creme nicht uneingeschränkt gesund ist, legen Zutaten wie Zucker und Palmfett nahe. Wieviel davon tatsächlich im Glas stecken, zeigt jedoch erst das nachfolgende Bild.
 

Krebserregende Stoffe in Baby-Tee nachgewiesen

Die 17 getesteten Baby-Tees kommen laut dem WISO-Bericht sowohl vom Discounter als auch aus Apotheken, Drogerien und aus dem Lebensmittelhandel. Dabei überraschte das Ergebnis: Am stärksten mit krebserregenden Stoffen belastet war offenbar der Sidroga Säuglings- und Kindertee aus der Apotheke. Nach dem WISO-Test hatte der Hersteller die betroffene Charge jedoch aus dem Handel genommen.

Link: http://www.augsburger-allgemeine.de/panorama/Krebserregende-Stoffe-in-Baby-Tee-nachgewiesen-id40525516.html

#deutschland #medizin #gesundheit #ernährung #kinder #interessiert

Krebserregende Stoffe in Baby-Tee nachgewiesen

Baby-Tee wurde vom ZDF getestet - mit ...
 
Titten?

Hinter dem McDonald's-Logo soll sich eine unanständige Botschaft verstecken

Psychologische Tricks in der Werbung sind fast so alt wie die moderne Werbung selbst. Unterbewusst soll ein Kunde überzeugt werden, ein Produkt zu kaufen. Oft versuchen Werbetreibende dabei, die Urinstinkte des Menschen anzusprechen, die Mutterliebe ist einer davon. Das Gefühl von Geborgenheit, gepaart mit einer gewissen Sorglosigkeit, soll in diesem Fall Burger-Enthusiasten von den salzigen Pommes und dem Big Mac überzeugen.

Vor allem kleine Kinder sollen unterbewusst durch das Logo angesprochen werden. Dazu passt, dass McDonald's fast überall einen bunten Spielplatz anbietet, oft sogar drinnen. Auch ist McDonald’s einer der größten Spielzeughersteller der Welt und bindet durch die Mischung aus Speisen, die Kinder gerne essen, und Spielzeuge bekannter Marken schon die Kleinsten an sich — in einem Alter, in dem das Branding leichter ist als bei Erwachsenen.

Link: ... mehr anzeigen
 

Ernährung: Iss dich schlau!

Zu viel Fastfood ist nicht gut, wissen Sie selbst. Doch sogar Hirnforscher sind überrascht, wie sehr uns Fisch, Obst und Gemüse seelisch gesund und geistig fit halten.

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Ernährung: Iss dich schlau!

Zu viel Fastfood ist nicht gut, wissen Sie selbst. Doch sogar Hirnforscher sind überrascht, wie sehr uns Fisch, Obst und Gemüse seelisch gesund und geistig fit halten.
 

Gewinne wie beim Drogenhandel: Lebensmittelbetrug ist weit verbreitet

Reis aus Kunststoff oder gepanschtes Olivenöl - Lebensmittelbetrug ist weltweit ein riesiges Geschäft und für den Verbraucher kaum zu erkennen, warnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

[ #Lebensmittel #Gesundheit #Ernährung ]

Gewinne wie beim Drogenhandel: Lebensmittelbetrug ist weit verbreitet

Reis aus Kunststoff oder gepanschtes Olivenöl - Lebensmittelbetrug ist weltweit ein riesiges Geschäft und für den Verbraucher kaum zu erkennen, warnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
 

Ernährung: Kein Fisch mehr auf dem Tisch?

Kieler Wissenschafter prognostizieren düsteres Szenario für den weltweiten Fischfang. Zudem Themen des Newsletters "Elbvertiefung": die Elbphilharmonie und Matheklausuren

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Ernährung: Kein Fisch mehr auf dem Tisch?

Kieler Wissenschafter prognostizieren düsteres Szenario für den weltweiten Fischfang. Zudem Themen des Newsletters "Elbvertiefung": die Elbphilharmonie und Matheklausuren
 

Ernährung: Gesund ist wichtiger als lecker

Der Geist ist willig, aber das Fleisch ist schwach: Zwar wird den Deutschen gesundes Essen wichtiger. Viele essen trotzdem oft Fertiggerichte und sind übergewichtig.

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Ernährung: Gesund ist wichtiger als lecker

Der Geist ist willig, aber das Fleisch ist schwach: Zwar wird den Deutschen gesundes Essen wichtiger. Viele essen trotzdem oft Fertiggerichte und sind übergewichtig.
 

Ernährung: Kein Essen für die Tonne

Hamburger Restaurants bieten übriggebliebene Speisen über eine App an. Weitere Themen des Newsletters "Elbvertiefung": die Elbphilharmonie und die Stadtreinigung

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Ernährung: Kein Essen für die Tonne

Hamburger Restaurants bieten übriggebliebene Speisen über eine App an. Weitere Themen des Newsletters "Elbvertiefung": die Elbphilharmonie und die Stadtreinigung
 
Treibhausgas-Ausstoß halbieren: Agrarwende ohne Hunger

Treibhausgas-Ausstoß halbieren: Agrarwende ohne Hunger

Artgerechte Haltung, keine Pestizide oder Überdüngung. Greenpeace sagt, das ist möglich – wenn wir weniger Fleisch essen und weniger wegwerfen.
#Greenpeace #Greenpeace-Studie #Landwirtschaft #ÖkologischeLandwirtschaft #Ernährung #Ökologie #Öko
 
Trend zur Fertigkost in Deutschland: Warum selbst kochen?

Trend zur Fertigkost in Deutschland: Warum selbst kochen?

Nicht einmal zwei von fünf Deutschen bereiten sich selbst täglich ein warmes Essen zu. Immer mehr sagen: „Ich koche gar nicht“.
#Ernährung #GesundeErnährung #Gesundheit #FastFood #Konsum #Öko
 

Die 7/24-Dauerfreakshow der Contentindustrie

Das größte Problem mit der gesamten Contentindustrie — von Zeitungen über Boulevardmagazinen bis hin zu schrillen »Reality«-Formaten in der Glotze — liegt darin, dass das Normale allen Zeitgenossen hinlänglich vertraut und deshalb für sie völlig uninteressant ist und somit kein kaltpsychisch ferngesteuertes Lese-, Klick- und Glotzvieh für die Reklamevermarktung der erzielten Aufmerksamkeit anlockt. Das eigentliche Geschäft der Contentindustrie, die Vermarktung von Reklameplätzen, führt direkt in eine 7/24-Dauerfreakshow, die mit dem Leben der Menschen ungefähr so »viel« Gemeinsamkeit hat wie »gesunde Vitamine naschen« gesund ist. Über das Inhalte industriell reproduzierende, psychische Massenstanzwerk der Contentindustrie wirkt die an den Bedürfnissen von Marktschreiern orientierte Inhaltea... mehr anzeigen
 
Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer
http://www.taz.de/Kommentar-Vegane-Currywurst/!5370028/
#Ernährung #Veganismus #Currywurst #Lebensmittelkennzeichnung #Konsum #Öko

Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer

Der Vorschlag des Ministers, nur Fleischprodukte dürften entsprechende Namen tragen, wirkt deplaziert. Verbraucher werden getäuscht.
 
Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer

Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer

Der Vorschlag des Ministers, nur Fleischprodukte dürften entsprechende Namen tragen, wirkt deplaziert. Verbraucher werden getäuscht.
#Ernährung #Veganismus #Currywurst #Lebensmittelkennzeichnung #Konsum #Öko
 
Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer
http://www.taz.de/Kommentar-Vegane-Currywurst/!5370028/
#Ernährung #Veganismus #Currywurst #Lebensmittelkennzeichnung #Konsum #Öko

Kommentar Vegane Currywurst: Das ist kein Service für Veganer

Der Vorschlag des Ministers, nur Fleischprodukte dürften entsprechende Namen tragen, wirkt deplaziert. Verbraucher werden getäuscht.
 
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